GUANCIALE
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DESCRIZIONE |
IMMAGINE |
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Il guanciale viene ricavato dalla guancia e da parte del collo. Viene condito con una semplice miscela di sale, pepe o peperoncino, spezie e fatto stagionare per almeno due mesi. Da gustare in fette sottili o da utilizzare nella preparazione di diversi piatti. |
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CARATTERISTICHE FISICHE |
PREZZO (€ / Kg) |
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Pezzatura circa 0,8kg |
10,00 € |
