SALSICCE

 

 DESCRIZIONE

IMMAGINE

La carne pregiata e il fegato di maiale, nel caso delle salsicce di fegato, viene ridotta a grana media condita con sale e aromi, e insaccata.  Le salsicce possono essere consumate fresche o fatte stagionare.

 

 

CARATTERISTICHE FISICHE

PREZZO (€/Kg)

Pezzatura circa 0,8 hg

7,50 €

 

 

 

 

 

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