DESCRIZIONE |
IMMAGINE |
La carne pregiata e il fegato di maiale, nel caso delle salsicce di fegato, viene ridotta a grana media condita con sale e aromi, e insaccata. Le salsicce possono essere consumate fresche o fatte stagionare.
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CARATTERISTICHE FISICHE |
PREZZO (€/Kg) |
Pezzatura circa 0,8 hg |
7,50 € |